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Debido a que la temperatura ambiental comenzó a incrementarse en esta temporada, Ramón Juárez Rodríguez, director de Salud en Cuautla, recomendó a la población en general extremar medidas para protegerse del sol y el calor, mejorar la higiene personal; así como también para manejar, preparar y consumir alimentos sanamente.
Destacó la importancia de tomar al menos 2 litros de agua embotellada, hervida o desinfectada al día para mantenerse bien hidratado; evitar exponerse al sol por periodos prolongados de tiempo y utilizar ropa ligera de colores claros.
Dijo que es importante prevenir enfermedades diarreicas y cólera durante esta temporada; por lo que la preparación de alimentos y bebidas es de fundamental interés e importancia.
En el caso de la preparación de los alimentos, Juárez Rodríguez indicó que las manos deben lavarse correctamente con agua y jabón antes de su preparación; y que los equipos usados en la cocina deben desinfectarse con cloro junto con las verduras, frutas y legumbres.
En tiempos de pandemia, indicó que no se debe permitir que personas enfermas manipulen los alimentos; se deben utilizar equipos y utensilios diferentes para su manejo; y las carnes de pollo y pescado deben cocerse correctamente.
