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Actualmente la Cerveza Artesanal está en una tendencia a la alza en Morelos

Actualmente la Cerveza Artesanal está en una tendencia a la alza en el Estado, lo que atrae un mayor beneficio y más aceptación entre el turismo, dejando de lado a las grandes empresas cerveceras.

En entrevista el presidente de la Asosiación de Cerveceros Morelos. A.C., Carlos Olivera Salgado, informó que en un principio eran 12 cerveceras, ahora son 22 empresas y 6 más detectadas.

La mayor parte de estas se encuentran en Cuernavaca con aproximadamente 15, lo que coloca a la capital como mayor productor, le sigue Tepoztlán con mayores puntos de venta. Está Yautepec, Jantetelco, Jiutepec y Zacualpan de Amilpas, por mencionar algunas.

Para la zona sur del Estado sólo se encuentra Jojutla con su marca Xoxontla.

El representante señaló que trabajan en la calidad del producto, con talleres, y proyectos de reconocimiento con validez a nivel mundial, para colocar a la cerveza morelense entre las mejores.

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