Las jornadas laborales de los cortadores de caña qué inician en la madrugada y concluyen hasta la puesta por la tarde del sol, trabajan a temperaturas extenuantes para ganar cuando mucho $200 pesos.
Al respecto, José Rafael González recordó qué muchos de estos trabajadores llegan de los lugares marginados de Guerrero buscando una oportunidad de empleo, otros son de la región sur y trabajan zafra tras zafra, en estos cañaverales.
El trabajo de cortador de caña es una de las labores más pesadas en el sur; hay que batallar con las cortadas de machete, las cargadas, el rose de las hojas, el tizne, el suelo flojo, los rayos del sol y la sed.
En noviembre pasado arrancó la Zafra 2022-2023 en el ingenio Emiliano Zapata de Zacatepec, situación que inció con una misa en las instalaciones de la factoria.
Resaltar que arribaron al rededor de 800 cortadores de fuera del Estado, quienes estarán en esta zafra.