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El representante de la masa y la tortilla del centro del estado, Antonio Quezada, comentó que no están en contra la venta de tortilla en motocicletas pero está se tiene que regularizar para que la venta sea con apego a las normas de seguridad y sanidad.
A esto se suma que se han detectado algunas tortillerias piratas que venden este producto sin las medidas de seguridad respectiva.
Por otro lado, advirtieron sobre la creciente venta de tortilla en espacios no autorizados como ferreterías, tiendas de abarrotes o mediante distribución en motocicletas, actividades que operan sin supervisión y sin cumplir con las disposiciones sanitarias obligatorias.
Añadió que la venta de tortillas en estás unidades ha generado confrontación entre los vendedores por obtener más ventas.
