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Taco Bell retira lechuga iceberg picada tras brote de ciclosporosis que afecta a más de 1.640 personas en Estados Unidos en cinco estados Michigan, Indiana, Kentucky, Ohio y Virginia Occidental reportan casos confirmados.
Las autoridades sanitarias vinculan la contaminación a un proveedor en México.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron este viernes de un brote multiestatal de infecciones por Cyclospora vinculado a la lechuga iceberg picada servida en restaurantes Taco Bell.
Hasta el momento, se han confirmado más de 1.644 casos en cinco estados: Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental. De ellos, 94 personas han requerido hospitalización. No se han reportado muertes.
La investigación de rastreo de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) identificó un único proveedor en México como la fuente de la lechuga iceberg utilizada en los establecimientos Taco Bell donde comieron las personas afectadas.
Según los CDC, la lechuga iceberg picada que se vende en supermercados o se sirve en otros restaurantes no está afectada por este brote.
“Esta alerta solo incluye las enfermedades confirmadas en laboratorio y vinculadas a este producto específico”, precisaron los CDC.
Los CDC instaron a la población a no consumir lechuga iceberg picada servida en restaurantes Taco Bell de los cinco estados mencionados.
Los síntomas de la ciclosporosis suelen aparecer aproximadamente una semana después de la ingestión del parásito e incluyen:
• Diarrea acuosa
• Pérdida de apetito
• Pérdida de peso
• Fatiga
En algunos casos, las personas pueden no presentar síntomas. Sin tratamiento, los malestares pueden prolongarse desde unos días hasta más de un mes.
Las autoridades recomiendan hidratarse bien y consultar inmediatamente a un médico si se presentan síntomas, solicitando específicamente una prueba para Cyclospora.
Este es el segundo brote alimentario importante que reportan los CDC en las últimas semanas, después de la alerta por E. coli asociada a arándanos congelados.
Las personas que hayan consumido lechuga iceberg picada en Taco Bell en los estados afectados y presenten síntomas deben contactar a su proveedor de salud y notificar al departamento de salud estatal correspondiente.
