Once marcas de mezcal de Morelos están por obtener la denominación de origen protegida: MIPYMES

Once marcas de mezcal de Morelos están a un par de semanas de obtener la denominación de origen protegida, luego de cumplir con los requisitos sanitarios y fiscales, informó José Hugo Mariaca García, director general de MIPYMES.

Explicó que las marcas se encuentran en proceso ante las autoridades federales de propiedad intelectual e industrial para obtener este reconocimiento, que busca proteger la producción de mezcal de la entidad.

Mariaca García detalló que en Morelos están identificadas 102 unidades de producción de mezcal y que actualmente cuatro marcas ya cumplen con la NOM-070, que regula esta bebida, así como con las disposiciones fiscales correspondientes.