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Debido a que se acerca la temporada las cenas decembrinas el presidente de la Unión Ganadera de Tlaquiltenango y del Sistema Producto Bovinos Carne en el Estado, Roberto Reza Quiroz, hizo un exhorto para que los municipios, a través, de los rastros verifiquen la procedencia de los ganados que serán sacrificados.
Pues por las fechas se espera un incremento de consumo de carne de res y puerco, lo que también deriva en una derrama económica.
Por lo anterior, expresó que las localidades deben trabajar de manera coordinada con autoridades sanitarias a fin de cuidar la salud de los ciudadanos.
Es decir checar documentación y condiciones del animal con veterinarios certificados que chequen que la carne esté libre de clembuterol.
