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SE CONSOLIDA NIEVE DE ALPUYECA COMO PRODUCTO IDENTITARIO Y ATRACTIVO TURÍSTICO DE MORELOS
• La novena Feria de la Nieve fortalece la promoción de una de las tradiciones gastronómicas con mayor arraigo en el estado
• La estrategia turística impulsa el valor de los productos locales como generadores de identidad, desarrollo económico y experiencias para quienes visitan Morelos
La nieve artesanal de Alpuyeca se consolida como uno de los productos con mayor identidad turística de Morelos. En el marco de la novena Feria de la Nieve, la Secretaría de Turismo refrendó su compromiso de impulsar las expresiones que nacen en las comunidades y que, además de preservar las tradiciones, generan desarrollo económico y enriquecen la oferta turística del estado.
El secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, destacó que detrás de cada sabor existe una historia familiar, conocimientos transmitidos de generación en generación y una actividad económica que beneficia a productores, comerciantes y prestadores de servicios de la región sur.
“Cuando promovemos la nieve de Alpuyeca no sólo difundimos un producto; impulsamos el trabajo de las familias, fortalecemos la identidad de la comunidad y generamos motivos para que más visitantes conozcan esta región del estado”, expresó.
Daniel Altafi añadió que, por instrucción de la gobernadora Margarita González Saravia, la política turística estatal reconoce el valor de los productos emblemáticos de cada región como elementos que fortalecen la identidad de Morelos, impulsan la economía local y amplían la oferta de experiencias para quienes visitan el estado.
Señaló que fortalecer estas tradiciones también significa diversificar la oferta turística mediante experiencias auténticas que acercan a las y los visitantes a la riqueza gastronómica y cultural de las comunidades, al tiempo que contribuyen a distribuir la derrama económica entre las regiones.
La Feria de la Nieve reunió durante tres días a productores artesanales que ofrecieron más de 60 sabores elaborados de manera tradicional, además de actividades culturales, musicales y gastronómicas que convierten a Alpuyeca en un punto de encuentro para visitantes de distintos municipios y entidades vecinas.
El Gobierno del Estado impulsa una estrategia turística que pone en valor el patrimonio gastronómico y cultural de las comunidades, fortaleciendo la identidad de Morelos y consolidando una oferta turística auténtica que genera bienestar para las familias y las regiones de “La tierra que nos une”
