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Tlaulli Preciado
Debido a la crisis económica y a factores como la influenza en los últimos dos años han cerrados 40 empresas del ramo gastronómico, indicó el presidente de la cámara nacional de la industria restaurantera y de alimentos condimentados (Canirac) ángel Gómez, quien indicó que se han buscado alternativas para evitar que siga el cierre de negocios que se mantienen, no obstante que siguen los aumentos en costos de insumos como el gas, la energía eléctrica y alimentos…comentó que los empresarios del ramo no pueden aumentar sus preciso al público porque sus ventas caerían y confió en que en este fin de año haya un repunte y mayor derrama económica.
