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Verificarán que carnicerías no vendan producto de dudosa procedencia

Roberto Reza de la Unión GanaderaEsta mañana se realizó una reunión con ganaderos y autoridades para tocar el tema del abigeato donde se dejó en claro que se tendrá que intervenir algunas carnicerías para saber si el producto proviene de un animal robado, según explicó Roberto Reza de la Unión Ganadera.

En entrevista el dirigente mencionó que el abigeato (robo de ganado) ha incrementado en las últimas fechas pero para combatirlo se necesita abrir investigaciones a sectores como las propias carnicerías para saber que el producto tenga los sellos de las autoridades sanitarias que garanticen que es legal.

Puntualizó que en días pasados en el municipio de Tlaquiltenango se detectó una camioneta con carne procedente de Oaxaca y Acapulco la cual sólo venía en una camioneta pick up con una manta sin las medidas de higiene que se requiere como lo es que venga refrigerada y con los sellos de salubridad.

La camioneta fue liberada y no hubo ninguna investigación sobre las guías zoosanitarias, una guía de tránsito, documentación que acredite la propiedad de la carne y el sello de la autoridad.

Por ello pidió a la autoridad una investigación a fondo sobre el tráfico de carne que probablemente es de animales robados en otros estados o en Morelos que es vendida en otras partes del país.

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