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PROMUEVE SEDAGRO CONSUMO LOCAL CON RECETARIO MUNDIALISTA DE PRODUCTOS MORELENSES
• “Botanas del Mundial” reúne 11 recetas elaboradas con ingredientes producidos en distintas regiones del estado y ya puede descargarse de manera gratuita
Rumbo a la Copa Mundial de Futbol 2026, el Gobierno de Morelos, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), comparte el recetario digital “Botanas del Mundial”, una propuesta gastronómica que promueve el consumo local, reconoce el trabajo de las y los productores del estado y acerca a las familias a los sabores que nacen de la tierra morelense.
Disponible para descarga gratuita, este recetario reúne 11 recetas inspiradas en la fiesta futbolera más importante del planeta, elaboradas con ingredientes producidos en distintas regiones de Morelos. El objetivo es que las familias disfruten los partidos mientras descubren y valoran la riqueza agroalimentaria que distingue al estado.
Las recetas fueron diseñadas para compartirse durante cada encuentro mundialista con opciones frescas, prácticas y accesibles, donde los productos locales se convierten en los protagonistas de la mesa.
Entre las propuestas destacan la Tostadita de cecina rasurada “La Primavera de México”, preparada con cecina de Yecapixtla y aguacate de los Altos de Morelos; el Ceviche verde de tilapia con pepino, cilantro y jícama; así como la Corona futbolera, elaborada con churritos de amaranto de Huazulco y cacahuates de Jojutla.
Las bebidas también juegan su propio partido con recetas como el Gol refrescante de mango y maracuyá, elaborado con mango de Coatlán del Río, además de la Limonada fresca de higo, que resalta uno de los cultivos con presencia creciente en la producción agroalimentaria estatal.
A través de esta iniciativa, la Sedagro vincula la pasión por el futbol con la promoción de los productos del campo morelense, al tiempo que fortalece el reconocimiento a quienes, con su trabajo diario, contribuyen al desarrollo económico y alimentario de la entidad.
El recetario “Botanas del Mundial” puede descargarse de manera gratuita en la página www.morelos.gob.mx/morelos-la-primavera-del-mundial para conocer, preparar y compartir recetas elaboradas con ingredientes originarios de Morelos durante la próxima fiesta mundialista.
