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La escasez de lluvias afectó severamente la producción agrícola en Coatetelco durante este ciclo; el maíz no se desarrolló y el cacahuate resultó vano. No obstante, la calabaza logró sobrevivir.
De acuerdo con el productor Roberto Leocadio Gutiérrez, del campo nuevo, el resultado obedece a una decisión productiva: sembrar únicamente calabaza y no intercalar con maíz, lo que evitó competencia por la escasa humedad. Detalló que las precipitaciones fueron tardías e irregulares, con intervalos de hasta 20 días y de baja intensidad.
Refirió que, mientras en parcelas aledañas el elote no alcanzó desarrollo y el cacahuate produjo entre ocho y diez vainas sin almendra, su cultivo sí alcanzó buen rendimiento.
La cosecha se comercializa desde finales de septiembre en un puesto familiar ubicado sobre avenida Morelos esquina Niño Artillero, con 40 años de operación, a cargo de Ofelia Zamorano Domínguez, en horario de 8:00 a 18:00 horas.
Mónica Eleocadio Zamorano, hija del productor, informó que las piezas grandes se ofertan en 270 pesos, las medianas en 150 y las pequeñas en 50 pesos. Asimismo, disponen de ejemplares de 10 kilogramos cuyo precio es de 60 pesos por kilogramo. En el mismo punto se ofrece calabaza para extracción de semilla para pipián destinado a mole verde.
La demanda se incrementa en la temporada de ofrendas, particularmente para el 28 de octubre, día de San Judas Tadeo, fecha en la que tradicionalmente se prepara calabaza dulce, cuya elaboración consiste en cortar en trozos, lavar, retirar la semilla y cocer con piloncillo y canela.
